segarnya Rujak es krim

Rujak Es krim

    Rujak Es Krim merupakan hidangan khas dari Yogyakarta, rujak es krim ini berisikan serutan mentimun, mangga, kedondong, pepaya, nanas, bengkoang, disiram dengan sambal kemudian diberi topping es krim. sambalnya terbuat dari asam jawa, kencur, gula jawa, cabai dan sedikit air. Rujak Es krim sanagt terenal di jogja terutama Ruja es krim yang berada di Pakualaman.

   Rasa rujak es krim yang cukup unik ini merupakan perpaduan rasa pedas, asam, manis dari rujak serut, berpadu dengan rasa es krim (es puter berbahan dasar santan) yang teksturnya lembut, dingin dan segar. Selain itu rujak es krim hargannya juga terjangkau hanya sekitar 5000 per porsinya.